פסח שמח!

היי כולם!
חזרתי מתאילנד הייתי בטיול השנתי ועכשיו אני יכולה להמשיך לכתוב!
כפי שבטח כולכם יודעים, חג פסח מתקרב אלינו, ובזמן הקרוב אפרסם מתכונים לפסח!
בסוף השבוע שעבר הכנתי קאפקייקס בציפוי וניל אוריו, זה יצא מעולה.

ואתמול הכנתי עוגיות קוקוס טעימות ביותר!
הנה המתכון:

עוגיות קוקוס (כשרות לפסח)
מצרכים
חלבונים מ-4 ביצים
100 גרם סוכר
פחית חלב ממותק מרוכז
500 גרם קוקוס

אופן ההכנה
1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. מקציפים ביצה ומוסיפים סוכר, מערבבים לתערובת אחידה.
3. מוסיפים את החלב ממותק מרוכז ומערבבים ידנית.
4. מוסיפים את הקוקוס ומערבבים.
5. בעזרת כף גלידה עגולה יוצרים כדורים.
6. אופים כרבע שעה ומצננים.

בתאבון!